大七 箕輪門HK$490.00價格「箕輪門」以酒米之王山田錦釀造，雖然只是精米步合50%，但大七酒造獨創的超扁平精米技術徹底除去引起雜味的成分，把吟釀的自然優雅香氣全部展現出來，㘣滑細緻，如蘋果、梨、芒果等果香加上淡淡的yogurt和mozzarella的乳脂香味，口感柔和豐厚，余韻帶少少堅果苦味。因為「箕輪門」是以生酛方法發酵，含有豐富乳酸和胺基酸，有助提升食材的鮮味，就算是配搭濃味或油膩的料理，也不會破壞其獨特旨味，而且還
大七 箕輪門HK$490.00價格「箕輪門」以酒米之王山田錦釀造，雖然只是精米步合50%，但大七酒造獨創的超扁平精米技術徹底除去引起雜味的成分，把吟釀的自然優雅香氣全部展現出來，㘣滑細緻，如蘋果、梨、芒果等果香加上淡淡的yogurt和mozzarella的乳脂香味，口感柔和豐厚，余韻帶少少堅果苦味。因為「箕輪門」是以生酛方法發酵，含有豐富乳酸和胺基酸，有助提升食材的鮮味，就算是配搭濃味或油膩的料理，也不會破壞其獨特旨味，而且還
