土田 木桶1号
HK$488.00價格
酒蔵第一次在川場村的杉木製成的神奇木桶中釀造清酒！
它有一種讓人聯想到煮熟的蘋果的淡淡的蜂蜜香味，還有淡淡的米飯的香味。一入口，質地厚重，散發出醇厚、醇厚的甜味和濃郁的酸味。果味像煮熟的蘋果。酒體不會太重，能感覺到礦物質味。雖然是用木桶釀造，但不是存放在木桶中，所以只有淡淡的木香，而木桶中產生的礦物質是另一種營造濃郁味道的元素。接近後半段，酒體平衡，有淡淡的木頭味。室溫下很好，但也可以微微加熱，加熱後甜味蔓延開來，讓人無法抗拒，好味！
原料米: 群馬県産 飯米
精米歩合: 90%
酵母: 無添加酵母
日本酒度: -6
酸度: 3.4
アミノ酸度: 3.1
アルコール度数: 15%（原酒）